原料

豬肉沫: 50克， 豆腐: 20克， 雞蛋: 1個， 洋蔥: 4分之一， 香菇: 3朵， 麵粉適量: 適量， 配菜: ， 青椒: 適量， 胡蘿蔔: 四分之一根， 洋蔥: 半個， 綠豆芽: 一小把

步驟

1把豬肉沫、洋蔥碎、豆腐、雞蛋、香菇和麵粉放在大碗里攪拌均勻，用手捏成以上形狀。

2準備以上配菜。除了小蘑菇以外的蔬菜，在鍋里煎熟備用。

3把漢堡肉放在鍋里用油煎熟。然後把煎好的蔬菜放進來、擺好形狀。

4取炸豬排配的醬料（左一）和番茄醬各一湯勺。用一塊黃油煎上圖出現過的小蘑菇。煎熟後倒入兩種醬料調勻。然後倒在煎熟的漢堡肉上。

5開吃吧。一個人吃飯也能很開心呀。