雲南小瓜: 若干片， 大料: 3個， 豆蔻: 1小撮， 西蘭花: 若干， 荷蘭豆: 若干片， 草魚排: 半塊， 白砂糖: 1大匙， 紫林1年釀陳醋: 若干， 金龍魚芝麻香油: 若干， 炸好豬肉皮干: 若干小塊
1魚條加鹽、陳醋、糖腌漬片刻。
2豬肉皮加水、大料、豆蔻小煮片刻。
3加芝麻油，倒入魚條、雲南小瓜、煮好的西蘭花、荷蘭豆。
4裝盤。
請康寧喲~~