綠豆芽: 250g， 干紅辣椒: 一個， 花椒: 六粒， 蒜: 一瓣， 小蔥: 一顆， 紅辣椒或青椒: 半個， 醋: 一勺， 生抽: 半勺， 鹽: 適量
1花椒爆香撈出
2蒜蔥辣椒爆香
3放入綠豆芽翻炒，加一點水
4放入半勺生抽（普通吃飯的勺子）和適量鹽繼續翻炒
5出鍋前放入適量醋
豆芽克數是隨便寫的，調料是一人量，豆芽一抄就沒，多人吃時，調料翻倍