Plain Hotcake

原料

Hotcake mix 粉: 50g, 雞蛋: 四分之一個, 牛奶: 20cc, 優酪乳: 20cc

步驟

1預熱hotcake烤盤。

2hotcake混合粉中加入雞蛋牛奶和優酪乳攪拌均勻。

3取出預熱的烤盤,塗抹油在烤盤上。把混合好的麵糊倒入其中。

4烤盤在毛巾上輕輕敲擊桌面,震出桌空氣。

5放入烤箱,250度15分鐘後取出,用牙籤測試內部烤熟即可。

小技巧

1我沒用混合粉,用了低筋麵粉和泡打粉。 2我懶得取四分之一個雞蛋,倒了一整個進去。 3我沒用250度,大概只用了180-200度左右。 4沒有糖,不好吃。。


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