義大利面: 適量， 豬肉末: 200克， 番茄: 2個， 洋蔥: 半個， 番茄醬: 適量， 橄欖油: 適量， 鹽: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 蒜: 瓣， 奶酪: 2片
1將食材準備好。
2現磨顆粒狀黑胡椒最好，沒有的話黑胡椒粉也可以的。
3將洋蔥蒜切小粒
4番茄放入熱水中燙一下，將皮輕輕剝掉，切成小丁備用
5煮意面：水燒開，加入適量鹽和橄欖油，這樣煮起來意面精道不粘粘。將意面煮七八分鐘即可，不要太熟太軟。
6特別提示，用新鮮番茄的同時還要加入番茄醬，這樣顏色味道都 會更好，色香味俱全，有西餐廳的即視感。
7最後加入奶酪片融化拌勻即可，加入奶酪醇香濃郁。
8香噴噴的番茄肉醬意面就做好啦，撒花，既簡單又便捷，更加美味可口。比飯店的意面更加入味實惠。