小香腸: 5個， 米飯: 一碗， 胡蘿蔔: 適量， 青椒: 半個， 西葫蘆: 少許， 鹽: 少許， 香油: 一勺
1西葫蘆切碎丁、胡蘿蔔切碎、青椒切碎，小香腸切半
2鍋中擦層油放入切碎的材料放入少許鹽翻炒,一定要小火！！！（不粘鍋的話不放油也可以）
3香腸,切成一半,切四個十字花刀
4香腸在鍋中焯一下,有點水,水開了稍微香腸焯一下，廚房紙巾吸出水分
5米飯一碗放入炒好的蔬菜,鹽少許,放一放入少許香油攪拌均勻, 有芝麻海苔的話可以放一點
6取一口大小的飯糰放手裡，中間按一個小洞
7洞裡放入焯好的火腿腸,和飯糰貼合。
8裝盤，好吃又好看的香腸花式飯糰就做好了
不擔心熱量或油脂的小夥伴，第三步的香腸焯水可以換做小火少油煎一下，會更香更好吃哦~