茶葉: , 木耳: , 雞蛋: , 豆腐: , 香菇: , 餃子皮: , 雞蛋:
1曬乾的茶葉剁成沫
2木耳剁碎
3香菇剁碎控干水
4茶葉,木耳,香菇,豆腐四種。剁好後混在一起。
5雞蛋打好,炒嫩備用
6入鍋炒四種餡料,並將雞蛋混進去。炒制時只需要加鹽,花椒麵,味精等基本調味品,保持原味。餡料便做好了
7包成餃子。我技藝不熟,餃子樣子不好看。。。
茶葉餃子吃起來,有雞蛋的香味,又有茶葉的清香。各種美味,嘗試過就知道了~~~~