原料

餅皮部分：: ， 中筋麵粉: 125g， 鹽: 2.5g， 酵母: 2.5g， 花生油: 5g， 水: 60g-80g， 玉米面（防粘用）: 少量， 披薩醬部分：: ， 西紅柿: 半個， 洋蔥: 半個， 番茄醬: 適量， 披薩草: 適量， 羅勒: 適量， 水: 適量， 餡料部分：: ， 火腿片（根據喜好）: 適量， 周黑鴨: 適量， 馬蘇里拉芝士: 適量

步驟

1［和面］具體方法參照https://www.xiachufang.com/recipe/102797957/

2［一發］https://www.xiachufang.com/recipe/102797957/

3［整形］

4［二發］

5［披薩醬製作］將番茄?和洋蔥切成小塊；鍋內加油；燒熱後放入洋蔥炒至透明；將番茄放入，加水沒過番茄，轉小火；加入番茄醬、披薩草、羅勒，小火收汁；等到濃稠，水分較少的時候關火盛出。

6［加餡］將披薩醬均勻鋪一層，鋪一層馬蘇里拉芝士，放幾片火腿，鋪一層馬蘇里拉芝士，放幾塊周黑鴨的鴨鎖骨肉

7［烘烤］烤箱中層220℃ 15min