原料

蝦: ， 花雕: ， 柚子汁: ， 蜂蜜: ， 白糖:

步驟

1將蝦新鮮，洗凈了先放到花雕裡頭醉

2把柚子汁液榨出來，放上蜂蜜和糖，熬成厚厚的漿，筷子一攪，能拔出絲來就算是成了

3再將醉好的蝦放到漿裡頭一滾，用細竹棒串上即可