綠豆海帶冬瓜糖水

原料

綠豆: 100g, 干海帶: 50g, 冬瓜: 250g, 粘米: 30g, 水: 適量, 花生: 適量, 冰糖: 適量

步驟

1將綠豆和花生浸泡至軟,約4小時

2浸泡綠豆的同時將海帶浸泡至體積膨大

3將浸泡好的海帶切片,綠豆,花生,粘米,冬瓜切粒放入高壓鍋並加入適量水按豆類選項煲1個小時

4煲好後開蓋趁熱加入冰糖並攪拌至冰糖熔化,美味的消暑糖水就完成啦,可以趁熱喝,放冰箱冷藏數小時後口味更佳哦!


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