原料

蓴菜: 300g， 火腿: 25g， 肉絲: 25g

步驟

1蓴菜淘洗乾淨，火腿絲，肉絲備用

2蔥姜起油鍋，放入火腿絲和肉絲煸炒

3炒至發白，加入料酒

4加入水煮10分鐘後加入蓴菜，煮開2分鐘即可加鹽調味盛出

5鮮咸開胃

6紅燒激浪魚 醋蒜汁拌冰草 太湖蓴菜湯 美味