南瓜: 適量， 糯米粉: 適量， 芝麻: ， 紅豆陷:
1南瓜蒸熟，搗至軟爛
2加入糯米粉，揉勻
3取小劑子，粘成小球狀，包入豆沙餡，再揉成圓球狀，在芝麻中前後按壓，使其裹上芝麻陷
4鍋中加油，稍加熱，將南瓜餅入鍋炸至蓬鬆的樣子即可出鍋
南瓜的紅豆陷比較甜，所以沒家糖。喜歡甜的朋友可以在南瓜蒸熟搗泥的時候加糖。 在糯米粉中加入奶粉味道會更佳噢