正值季節熬櫻桃醬

原料

櫻桃: 1000g, 冰糖: 300g, 檸檬汁: 50g

步驟

1淡鹽水浸泡2個小時

2去核

3加冰糖腌制2小時

4加檸檬汁熬製成膏狀(沒有水份)

5成品

6和自製酸奶是絕配

7欣賞成果

小技巧

可多放點冰糖防腐增加保質期


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