花菜: 500， 臘肉: 350， 鹽: 一小勺， 糖: 5， 醬油: 一小勺， 黑胡椒: 2
1先放油預熱六分，放入大蒜，再放臘肉爆炒
2再放入花菜加一小盞水，放入醬油翻幾下蓋上鍋蓋然後悶5分鐘！
3再放入糖和鹽小火炒，等到水分快乾時候起鍋！可以撒點蔥花