雞胸肉: ， 刀削麵（超市可買）: ， 八角: ， 辣椒: ， 姜: ， 蔥: ， 鹽: ， 糖: ， 醬油: ， 生抽: ， 老抽: ， 料酒: ， 青菜:
1雞胸肉切丁，配料備好。
2準備炒肉鹵，把備好的輔料放入油鍋中炒，炒到肉發白即可。
3放入醬油、生抽、鹽、糖、料酒、水，稍燉一會兒，燉成圖上顏色就行。放一邊備用。
4把青菜汆燙一下，控干水分，放一邊備用。
5麵條上場，超市或者小區邊賣麵條的地方都能買到的刀削麵。下鍋煮熟。
6取出面碗依次放上青菜，刀削麵，最後澆上雞肉鹵。完成O(∩_∩)O