黃皮果: 250克， 紅糖(1塊): 約125克， 沒有紅糖用白糖或者蜂蜜也行。:
1將黃皮果洗凈，去除裡面的核。
2將紅糖塊用刀切碎。
3將處理好的黃皮果和紅糖碎放入攪拌杯內，用筷子將它們攪拌均勻，並腌制五分鐘，讓黃皮果出汁水，方便攪打。
4然後啟動攪拌機進行攪打，如果攪打不起來，可以添加少量的水。
5將攪碎的黃皮果糊倒入麵包機內膽。
6啟動麵包機果醬程序，一個小時二十分鐘以後就OK啦！如果沒有麵包機，可以用鍋進行熬制，沸騰之後小火熬制二十分鐘即可，注意攪拌，否則容易糊鍋底。
7黃皮果膏做好後，將它裝入密封容器里，待涼後放冰箱冷藏保存，一般可以保存三個月到半年。咳嗽時，取出來沖水喝很方便呢！
8看一罐滿滿的黃皮果膏，小朋友忍不住馬上要衝一杯黃皮果膏水喝，甜中帶著些許微苦，她說味道還行。