雜糧粽子

原料

粽葉: 50片左右, 糯米: 500克, 黃粘米: 100克, 紅豆: 20克, 綠豆: 40克, 燕麥米: 20克, 糙米: 45克, 紅米: 40克, 黑糯米: 160克, 高粱米: 100克, 鴨蛋黃: 10個

步驟

1紅豆綠豆泡一夜,多種米泡3小時,粽葉開水煮後泡2小時,鴨蛋黃噴酒微波爐高火2分鐘。步驟簡單忘了拍照了

2現學的包粽子啊,只要一個原則就好~不漏米,哈哈

3包了一鍋,我用的電高壓鍋煮,裝滿水,煮1小時,然後燜1小時

4加了蛋黃滴

5還有幾個是只有米滴呀


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