YoYo餅乾

原料

餅乾麵粉: 265g, 無鹽黃油: 250g, 糖: 60g, 綿白糖: 少許

步驟

1預熱烤箱180度,

2軟化黃油, 加入糖, 用電動機打發 加入麵粉,混好

3用手搓成3cm 的球狀, 叉子沾點麵粉,在表面輕壓一下

4放烤箱15分鐘, 光烤箱靜放5分鐘,取出放至冷卻

5表面撒上綿白糖

小技巧

可以塗上草莓醬,檸檬醬等做成夾心餅乾


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