雞肉: 1斤， 金針、冬菇: 適量， 紅棗、枸杞: 適量， 蔥花、香菜: 適量， 腌料: ， 鹽: 1勺， 油: 1勺， 生粉: 1勺半， 生抽: 1勺， 砂糖: 1勺
1把材料準備好
2雞洗凈切小塊加腌料拌勻，腌制15分鐘左右
3金針、冬菇泡好，金針打結、冬菇切片
4把雞肉放在盤上加金針、冬菇、枸杞
5開水大火蒸10分鐘
6放上蔥花、香菜
7開飯了