紅豆薏米山藥粥(電壓力鍋版)

原料

紅豆: 適量, 薏米: 適量, 黑豆: 適量, 花生: 適量, 山藥: 一根, 冰糖: 適量

步驟

1晚上準備好食材,量隨自己喜好。洗乾淨放進電壓力鍋。

2添加足量山泉水浸泡,電壓力鍋設置預約,選擇程序,如雜糧粥或者更長時間的蹄筋豆類,開始。

3早晨起床粥已經在鍋里靜靜等候了,可以放點糖或者蜂蜜直接端上桌大功告成。 也可以進行下一步把山藥去皮,直接削到鍋里,加入一把冰糖,再蓋好蓋子設置一個短程序如快煮飯,就OK啦。

小技巧

山藥選面山藥,口感軟糯。 刮山藥皮時最好戴乳膠手套,免得手癢。


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