翅中: 5個, 翅根: 5個, 味好美炸雞粉: 半包, 炸雞裹粉: 適量
1洗凈翅中和翅根,瀝干水
2在盤子裡倒入半包味好美炸雞粉,有幾種味道可以選,將翅中翅根一個個得放入粉上裹均勻,按摩肉幾分鐘,靜置5小時以上,可適當抹點鹽混合。
3再拿一個乾淨的盤,倒入炸雞裹粉,將腌好的翅中和翅根按照步驟二操作一遍
44~熱鍋倒油,稍微多一些,一個一個得下翅中和翅根,注意時間和火候。裝盤,搞定