豬肉: ， 鹽: 克， 澱粉: 勺， 香油: 勺， 干豆腐: ， 雞蛋: 1， 蔥: ， 胡椒粉: ， 蚝油: ， 五香粉:
1豬肉剁餡。
2餡里加蔥，白鬍椒粉，鹽，一個雞蛋，花椒油，五香粉，香油，醬油，蚝油。少量澱粉。和餡
3和好餡，在干豆腐上攤平。捲起來。放在蒸屜上。水開後15分鐘（我不知道，但是別人的菜譜都是這樣寫的。）
4鹽多放多放還是放少了。。五香粉多了點。肉太干咋回事？肥肉少了？哭泣。。。失敗。。。。