玉米粉豆腐

原料

玉米面: 適量, 青菜: 適量

步驟

1準備原料,玉米粉

2幾株小青菜

3簡單處理一下

4大火熱油快炒,炒到青菜癟下去之後加冷水煮開,加適量鹽和雞精。左手抓一把玉米粉慢慢地灑進鍋里,右手要拿鍋鏟不停攪拌。

5最後加到整體呈半流動狀就可以了,薄稠看個人喜好。

小技巧

加玉米粉的時候一定要慢慢加進去


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