原料

雞蛋: 4隻， 麵粉: 200g， 黑芝麻: 一小把， 鹽: 一小勺

步驟

1把雞蛋打進一個大碗里，加入鹽。p.s.三個人的量，所以打了四隻雞蛋，也是最後成品為金黃色的原因～

2麵粉過篩，加入雞蛋液里。 其實稠度我也是看著來，邊加邊攪，覺得成糊狀了，就差不多夠了。

3加了一小把黑芝麻。

4開小火，鍋熱後加入油，之後加入一大勺麵粉糊，成型後翻面。