巴沙魚: 280g， 胡蘿蔔: 一根， 香菇: 四個， 酸辣湯調料一包:
1胡蘿蔔，香菇洗凈切絲
2巴沙魚解凍，用料酒鹽腌制一會，切片
3胡蘿蔔絲香菇絲調料包放鍋中加水煮沸騰，放入魚片，煮沸適當加點鹽，出鍋前可灑點香芹葉