鮮玉米，口蘑切小丁: ， 芹菜切小丁，胡蘿蔔切小丁，洋蔥切小丁: ， 生抽少許，鹽，米飯: ， 蒜末。:
1鍋里加入少許的油燒微熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入胡蘿蔔丁翻炒至軟。
2加入口蘑和玉米翻炒至七成熟，加少許的生抽調味。
3加入芹菜丁和洋蔥翻炒片刻，加適量的鹽調味。
4加入蒸好的米飯，開最小火拌勻炒散即可。
炒菜時油要少放，放多了油多可就不好吃了。 米飯加入炒好以後不用放鹽了。