超簡單肉絲羅宋湯?

原料

豬肉: 適量, 土豆?: 一個, 胡蘿蔔?: 一根, 西紅柿?: 一個, 料酒: 適量, 生抽: 適量, 水: 適量, 鹽: 適量

步驟

1土豆?、胡蘿蔔?削皮切成滾刀塊,或隨意,但別太薄。西紅柿?說著表皮輕劃,備用。(待去皮,不喜歡去皮的直接切成八小塊。反正我是吃不了那皮。)

2買肌理分明、容易撕成絲的肉(其實我不知道是哪個部位的肉?)。按自己喜歡的肉絲的長度把肉切分為三、四塊,用料酒腌一會兒。

3鍋里一起放水和土豆、胡蘿蔔,大火燒開。水開時,舀一勺開水澆到西紅柿身上,它的紅外套就很好脫了。西紅柿脫皮後切小塊,先放一邊。

4水開後,把肉放進去,大概煮個十分鐘,撈起來放冷水裡,開撕!!(太燙了我隨意手撕了一把。?)肉絲撕好後,用醬油和一點點鹽拌勻,腌一會兒倒進湯里。

5湯煮二十分鐘左右,土豆?和胡蘿蔔?就軟了,把西紅柿加進去,煮至自己喜歡的軟爛程度,根據自己口味加鹽。OK !

小技巧

無敵簡單了,但又很開胃,好喝!怕酸的,西紅柿要適量放。?


相關菜譜

  • 簡單美味羅宋湯
  • 簡單快手羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯
  • 羅宋湯