原料

韓式辣醬: 2大勺， 韓式年糕條: 15條， 青紅椒: 各一條切段， 蔥: 2根切至3厘米每段， 大蒜: 2-3瓣切碎， 醬油: 一茶匙， 蚝油: 少許， 水: 50ml， 白芝麻: 少量

步驟

1混合均勻韓式辣醬，醬油，蚝油，糖，放置一旁待用

2加熱炒鍋，倒入適量植物油，放入大蒜，青紅椒段，蔥段，翻炒至香味溢出

3放入15條韓式年糕，繼續翻炒3分鐘左右，加入一小杯水

4加入第一步的混合醬料繼續翻炒，如果發現變干可增加少量水。

5調至中火收汁到國內剩下少量粘稠醬汁

6出鍋撒上少許白芝麻。