原料

油爆蝦調料生抽 鹽 糖 蔥姜蒜: 適量， 白斬雞蘸料 高湯 生抽 糖 薑末 蔥花: 適量， 手撕鰻魚鯗 蘸料 醋: 適量， 銀蚶 腐乳汁 花雕 糖 姜 白酒: 適量， 西芹蝦仁色拉 色拉醬: 適量， 蔥油海蜇絲 鹽 雞粉 蔥油: 適量， 醬蘿蔔 鹽 生抽 糖 醋 朝天椒: 適量， 寧波醉蟹 生抽 糖 白酒 姜 料酒 花椒: 適量

步驟

1油爆蝦

2白斬雞

3手撕鰻魚鯗

4腐乳汁醉銀蚶

5西芹蝦仁色拉

6蔥油海蜇絲

7自製醬蘿蔔條

8寧波醉蟹

9全景來一張