去核紅棗: 125克， 雞蛋: 5個， 紅糖: 50克， 蜂蜜: 3小勺， 低粉: 110， 植物油: 85克
1紅棗洗好後，把核去掉用清水或者牛奶泡2個小時，讓棗充份吸飽水。
2用料理機加入一半的油和少許牛奶（試棗泥的稠稀適量加）
3加入剩下的油，雞蛋，麵粉翻拌均勻。
4加入打發好的蛋白，按戚風手法翻拌好。
5放入烤箱130度60分鐘。