家庭版炸肉

原料

瘦肉(雞肉也可以): 按自己吃的量來放, 麵粉: 50克~~60克, 澱粉: 20克, 麻油: 10克, 炒菜王牛肉味調料: 10克, 雞精: 10克, 鹽: 2克, 菜籽油: 50克, 椒鹽粉: 5克, 料酒: 10克

步驟

1先把肉洗乾淨,切成片。再用椒鹽粉,雞精,鹽,澱粉,腌制5分鐘左右。

2再用麻油澆一下。

3然後,再把麵粉倒入,揉勻。

4再將肉一片一片地炸好,這樣,一盤香噴噴的炸肉便做好了。


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