熱火炸肉團

原料

豬肉: , 土豆: , 鹽: , 醬油: , 花生油:

步驟

1豬肉剁成肉泥,加入醬油和鹽腌漬入味。 半個土豆切碎加入肉泥中攪拌均勻。

2熱鍋下油,將肉泥捏成幾個小肉團,稍微按扁,下鍋小火慢炸,也可以煎。

3炸至兩年金黃即可撈出

4外焦里嫩,炸好之後不用裝盤就可以吃了,因為天氣比較熱,吃了容易上火,所以記得吃完炸肉團後多喝水哦


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