金錢菇: ， 小木耳: ， 南杏仁: ， 北杏仁: ， 海底椰: ， 排骨: ， 鹽:
1金錢菇和木耳涼水泡發（大概需要半小時）
2所有材料洗凈、瘦肉或排骨洗凈飛水（放入涼水中，大火煮開沸滾5分鐘，然後將水倒掉，沖洗乾淨）
3所有材料一起入鍋，加入適量清水，武火煮開後轉文火煲2小時
4出鍋前下鹽調味即可
1.南北杏孕婦不宜。 2.北杏仁有微毒，不可生食。 3.這道湯有潤腸的作用，腹瀉便溏者暫時不宜。 對材料熟悉的同學可以自行選購原材料，菜場、超市應該都有賣的。 另外我的淘寶小店裡也有搭配好的煲湯材料包出售哦~~