沙參: 300克， 醬油: 少許， 辣椒醬: 2勺， 辣椒面: 1勺， 糖: 1勺， 香油: 1勺， 蒜沫: 1勺
1韓國超市 有賣這種剝好皮的沙參
2沙參切一半 扣在菜板上 用擀麵杖拍扁
3抹少許醬油和香油
4在平底鍋前後煎一分鐘左右
5做調料 辣椒醬 辣椒麵 蒜沫 醬油（也可放鹽 不放醬油）白糖 香油 攪拌
6把調料放入煎過的沙參里 充分攪拌 放置10分鐘左右
7再在平底鍋前後煎至金黃色 完成✅