培根土豆洋蔥頭

原料

培根: 適量, 土豆: , 洋蔥: , 生抽: , 鹽: , 孜然:

步驟

1培根,洋蔥,土豆切片,土豆切的要薄一點。

2鍋燒熱,放入適量油,不用太多。油熱後,先放培根翻炒幾下。然後放入土豆片洋蔥片翻炒。

3不要炒過火,蔥頭要硬一點才好吃。最後放適量鹽,生抽,孜然調味出鍋。

小技巧

蔥頭一定不要炒成軟塌塌的,斷生之後的洋蔥有點甜,非常好吃。


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