veggie soup

原料

洋蔥: 半個, 蒜: 1, 胡蘿蔔: 2, 芹菜: 2根, 土豆: 1, 紅兵豆(red lentils): 200g, 西紅柿: 230g, 姜: 一小塊, kummel: , 干羅勒:

步驟

1鍋中放入一大勺橄欖油,切好洋蔥和蒜,倒入鍋中,等待一會兒,放入胡蘿蔔和芹菜。非常小的火蒸10分鐘。

2土豆切塊放入 煮5分鐘後放入一升半的水直至沸騰,加鹽和胡椒,放入兵豆

3煮10分鐘,將一整片姜放入,番茄,kummel,干羅勒,煮10分鐘


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