原料

土司: N， 脆皮腸: M， 雞蛋: S， 自種沙拉菜或各種其他菜: F

步驟

1準備多幾樣水果總不會錯，它們會幫你消除煎蛋和香腸的油膩。

2Jamie Oliver也是我的啟蒙老師。他擅長各種快手菜，用木板操作拌勻後直接上桌。今夏的芒果很甜，配上西柚番茄和蔬菜，一點點的海鹽和黑胡椒，快手簡單。

3買一些美好的餐具，吃得不僅要飽，還要舒適。包括心情。

4一杯咖啡或新鮮果汁醒醒胃，開吃吧。早點起床，陪要上學的孩子聊聊天，陪爸媽喝喝茶，其實不用刻意地去「做」早餐，享受清晨最重要。