紫甘藍麻醬白菜心

原料

紫甘藍: , 白菜心: , 麻醬:

步驟

1白菜心洗凈,用手掰成小片。紫甘藍洗凈切成細絲。裝盤;

2麻醬加入鹽和一勺麻油先調勻,再用溫水泄開(水要慢慢往裡加,不能一下全倒進去),這樣泄出的麻醬很香;

3將泄完的麻醬淋在菜上。


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