豇豆: 一斤， 花椒: 20多粒， 水: 1L， 飲料瓶子500毫升: 2個， 鹽: 一小搓，平時炒一盤子菜的量
1把花椒和水還有鹽一起大火煮開晾涼
2煮水的過程中將豇豆洗凈控水
3將飲料瓶子涮乾淨，用涼白開涮下
4將控完水的豇豆五個一起往裡面放，放不進去了就將瓶子向檯面上磕碰，這樣就緊實了，裝慢慢的位置。
5晾涼的水灌滿飲料瓶，用保鮮膜纏一下把蓋子擰緊就可以了，一個多星期之後就可以吃了！