簡介

2個人的飯就是覺得難打發，特別是煮米飯。這不，上回的南瓜飯煮多了，一下吃不完，就保存在冰箱的冷凍室里，後來加了奶酪，做成了南瓜奶酪焗飯了。簡單，精包裝過後的南瓜飯，簡直是太好吃了。。。由於盆子小了點，焗的飯還不夠我和女兒吃的呢。（是女兒覺得太好吃，沒給我剩。）看來，下回要搶著吃，才行。

原料

南瓜，五花肉，姜粒，米，鹽

步驟

1.鍋中坐油，倒入姜粒爆香。（不喜歡姜粒的話，可以將它撈起。） 2.肉片翻炒至熟，加少許鹽，醬油翻炒上色。 3.倒入南瓜塊，翻炒。 4.將浸泡好的米瀝干水倒入鍋中，加少許雞精翻炒均勻。 5.倒入電飯煲中煮飯檔煮熟。