原料

熟米飯一碗，熟肉丸三隻，番茄一隻，適量的青椒絲。

步驟

1． 鍋內放入適量的食油開中火。 2． 鍋熱後倒入番茄塊翻炒，待炒出汁後加入適量的水。 3． 倒入適量的沙司醬、青椒絲及熟肉丸燜煮。 4． 菜熟後加入適量的鹽和水濕澱粉拌勻即可裝碗,放上適量的蔥斷。