桂花魚: 條， 姜: 片， 醬油: 勺， 蔥: 根， 鹽: 克， 油: 克， 辣椒:
1魚正反面切三道，用鹽巴里里外外抹一下，腌制好
2切薑絲跟魚一起下鍋蒸(蒸魚的水要煮開)，五分鐘後把生抽倒一點到魚身上，繼續蒸五分鐘
3蔥，辣椒切絲，把魚端出撒在魚身上
4炒鍋放油加熱後淋在魚身上就好了