五花肉: 200克， 菠蘿: 300克， 青瓜: 半根， 聖女果: 5、6個， 番茄醬: 15克， 白醋: 10克， 糖: 20克， 生粉: 30克
1五花肉切丁，加鹽和料酒腌一會，然後再裹生粉上厚漿
2菠蘿、青瓜、都切丁，聖女果對半切
3油燒熱，炸肉，還要復炸一次，才脆，更好吃
4鍋中倒少許水，加番茄醬、白醋、糖，煮開，勾芡，不停攪拌到濃稠
5倒入肉，炒勻，再倒入菠蘿、青瓜、聖女果，翻炒幾下快速出鍋，別炒太久，這樣肉才脆才好吃