原料

雞蛋: 4個， 淡奶油: 200g， 煉乳: 120g， 細沙糖: 30g

步驟

1蛋白與蛋黃分離，蛋白打發備用

2淡奶油打出紋理加入煉乳打均勻

3再加入蛋黃打勻

4打發的蛋白加入，用刮刀（我用勺子替代）攪勻

5放入冰箱冷凍一晩上，可以吃了

小技巧

16g糖，我吃有些甜！看個人口味