原料

牛肉片50公克，洋蔥末10公克，起司絲20公克，白飯80公克，咖喱塊5公克，水200㏄

步驟

1.調味料中的咖喱塊與水調勻，備用。 2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖喱水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。 3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。