紅薯: 1個， 紫薯: 1個， 山藥: 半根， 木薯粉: 150克， 熟紅豆: 一小碗， 低脂飲食:
1紫薯，紅薯，山藥（沒買到芋頭用山藥代替）削皮，切片，蒸30分鐘
2趁熱搗泥，加入木薯粉揉勻，特別注意紫薯木薯粉多加一點，可以適當加入蜂蜜，紅薯和山藥加入木薯粉揉到不粘手就行，這一步驟如果木薯粉沒加後後續芋圓就不夠Q
3紫薯，紅薯和山藥泥捏成條狀，切小塊放入熱水煮，等浮起來後撈出來，放入涼水中泡一會
4最後撈出芋圓加入椰奶，紅豆和低脂煉乳，就可以享用了