大蒜: ， 食用油: ， 生抽: ， 蚝油: ， 澱粉: ， 水: ， 白砂糖:
1碗中加入適量生抽，少量蚝油，少許白砂糖，適量澱粉，加入水混合均勻，可以用筷子沾一點嘗下鹹味是否合適
2大蒜切碎成蒜蓉，鍋中油燒熱後加入蒜蓉
3蒜蓉爆香後加入第一步調好的料汁，煮開即可