雞蛋: 12 個， 八角，花椒，桂皮，香葉: 適量， 紅茶包: 1 袋， 老抽，生抽，鹽，糖: 適量
1雞蛋洗凈放鍋內，水開後煮5分鐘燜5分鐘。
2把煮熟的雞蛋放冷水中沖涼。
3準備香料。
4紅茶包1袋。
5把香料放入茶包。
6用勺子的背部把雞蛋逐個敲碎。
7另起鍋，放入敲碎的雞蛋，加水浸過雞蛋，放入香料包和茶包。
8倒入適量的老抽，生抽，鹽和糖。
9電飯煲調到煲湯檔，設置1小時，開始煮。
10煮好後燜2小時以上（我是燜過夜的，更入味。）
11五香茶葉蛋就煮好了，挺方便的吧！