巧克力杏仁曲奇

原料

低粉: 260g, 可可: 35g, 糖粉: 120g, 黃油: 160g, 雞蛋: 一個, 杏仁片: 50g

步驟

1將低粉和可可粉攪拌均勻備用

2黃油軟化後,攪拌開。分次倒入雞蛋液,充分攪拌至融合

3過篩入粉和杏仁,柔勻至表面光滑。定型成條,放入冰箱冷凍30分鐘後取出切片

4烤箱預熱190度,中層15分鐘


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