麵粉: 克， 開水: 克
1將麵粉放入盆中一分為二，其中一半的麵粉用開水和面，記得用筷子快速攪拌;另一半就用常溫水和面就可以，然後混合在一起。
2將面揉好分成相等的面劑兒，依次擀薄，越薄越好，一面抹油落在一起（如果你擀的夠快的話可以不抹油，鍋開水後，擀一張放一張，第二張擀完第一張就熟了，直接往上放就可以）蒸鍋燒開水就可以上屜蒸了，很好熟，可以擀幾張隨時放就可以。
3出鍋後，一張一張的揭開，就可以享用了！